Hotdog Masak Sos

Hari ni kju tak tau nak masak apa, jadi kju masak hotdog masak

sos yang simple dan sapa-sapa pun boleh masak. Terutama sekali

kepada anak-anak dara yang bujang dan ibu-ibu yang pening

kepala sebab anak tak ada selera makan atau memilih makanan.

Bila tengok menu ni, teringat pula masa zaman kju kerja dulu,

ada satu kedai tu selalu hidangkan masakan macam ni.

Dia juga tak lokek ilmu masakan dan berkongsi resepi

dengan kju.. dia akan mengajar apa jua jenis masakan

yang ditanya oleh pelanggannya. Dan sudah semestinya

masakan yang dia masak tu mestilah sedap.. wallah.

Resepi untuk menu ini kju tak tanya pula macam mana nak

memasaknya.. Jadi yang ni kju masak main hentam je..

Asalkan rasanya sama. Kalau ada yang mencuba dan nak rasa

kelainan sikit boleh tambah sos tiram atau sos lada hitam.

Kalau tak nak menggoreng hotdog, bolehlah merebusnya.

Resepi

1 paket sosej/hotdog (potong menyerong)

1/2 cawan sos cili

1/2 cawan sos tomato

1/2 cawan air

1/2 labu bawang holland (potong dadu)

1/2 inci halia (dihiris)

sedikit garam

Cara

Panaskan kuali dan masukkan minyak.

Goreng sosej sebentar.

Angkat dan toskan.

Di dalam kuali yang sama, keluarkan lebihan minyak.

Tumis bawang holland dan halia sehingga wangi.

Masukkan sos tomato, sos cili dan air.

Kacau sebentar dan masukkan garam.

Akhir sekali masukkan sosej.

Gaul sebati dan hidangkan.

Boleh dihiaskan mengikut kreativiti anda.